Бистро «Неизвестный» расположено в доме-памятнике архитектуры, где жил скульптор Эрнст Неизвестный. Здесь сочетаются история и современность: старинные деревянные панели соседствуют с алюминиевыми арт-объектами, а зимой зажигают камин. В меню — сезонные сеты и comfort food от шефа Вадима Томилина. По пятницам звучит винил, а летом гости наслаждаются музыкой в оригинальной фонотеке с муралом по мотивам книги матери скульптора.