Ресторан La Marée — уже культовое заведение, отмеченное тремя звездами Мишлена. Специализация места — блюда из рыбы и морепродукты. Столик тут лучше забронировать заранее — тем более приятно это сделать, пока погода позволяет поужинать на веранде, спрятанной под навесом из зелени.
«Среди посетителей этого ресторана легко представить многих утонченных героев Beat.
Шарлотта Генсбур и Джейн Биркин легко могли бы угощаться здесь салатом с лососем Мизо, а легендарный фотограф Хельмут Ньютон наверняка заказал бы устриц. Как эти творцы были новаторами и экспериментаторами, так и La Marée смело сочетает в блюдах французские, азиатские и российские традиции.
Не меньше, чем меню, впечатляет интерьер: фигуры морских обитателей, колонны со струящимися гирляндами и другие элементы, радующие глаз эстета. Если бы мы снимали документальный фильм о гастрономической культуре России, La Marée точно стал бы его частью".